蒸馬鈴薯灑ふりかけ,OVER!
Thursday, 20 October 2016
Tuesday, 18 October 2016
Thursday, 13 October 2016
Saturday, 8 October 2016
天ぷら Round Three!!
其實本來要做可樂餅,結果弄出那個像丸子的東西,我真的不知道要怎麼手工把馬鈴薯紅蘿蔔捏成扁的形狀,然後裹粉、油炸都不會散掉,所以就捏成圓的...反正料是煮熟的,其實我覺得這是炸的還不錯,東西都是先沾粉再沾麵糊,好像賣像比較好,炸皮都呈黃色,不知道是否跟這次用沙拉油炸有關,馬鈴薯丸子也很無恥的用房東的炸蝦粉,意外的口感賣相都不錯,不過馬鈴薯丸子可以再鹹一點。 這次備料加善後弄了兩個多小時...下次不要這麼搞了...
P.S我把綠色茄子炸了...有些好像沒熟,很生猛...
便當版本~
Tuesday, 4 October 2016
Monday, 3 October 2016
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