青椒炒肉

        偷懶的我又去買了青椒炒肉的醬包，然後就把青椒和肉丟下去一起炒，醬汁還滿下飯的，之後再炒個味噌茄即可。

老掉豆子便當

        不得不說...完美的玉子燒也無法拯救老掉的豆子，這批豆子真的太老、纖維太多...剩下的只好銷毀了...

銅鑼燒?

        其實這是鬆餅粉，不過小一點的鬆餅就是銅鑼燒了嘛!哇哈哈! 灑上蜂蜜食用更好吃。

咖哩

        最近開始倦怠了...都沒有研究新菜單，所以開始吃咖哩包，不過馬鈴薯和紅蘿蔔是我自己蒸的，微波包裡面可沒有喔XD 玉子燒依然亂入...

煎鯖魚

請看細節!

        原本還在擔心於會不會煎太老或沒熟之類的，之前看教學也有用醬汁的流派，不過最後還是決定乾煎，結果煎出來還不錯，都有熟，灑鹽更好吃~ 建議配上精美的飯和小菜一起食用~

玉子燒part3

中間有個洞?!

        不得不說，這次這個玉子燒真是煎得太好了!!!醬油鹹度掌握得剛剛好，有點煎過的黃色又不會太黑，很好吃喔!

蔬菜便當

        電鍋蒸馬鈴薯超軟爛超讚，之後打青菜燙一燙、飯灑個ふりかけ即可裝盒，不過這次買的豆子好老...纖維好多，覺得被雷...，花枝的部分感覺有點假，好像在吃塑化劑XD 不過著個便當的顏色很漂亮。

醃鮭魚

        用刺身的鮭魚嘗試醃製的方式，大概醃了一天，拿出來把香料洗掉後，鮭魚肉質變得比較Q，味道當然比較重鹹，其實我覺得醃過的沒有比較好吃，不過也不難吃啦...

名為偷懶的便當

        加班回家還要弄明天的便當...，於是就弄了3角飯糰、水煮蛋，還有上次炊飯一起蒸的馬鈴薯，完成!!

        PS.煮飯順便弄的馬鈴薯效果不錯，很軟爛~

炸物part2

        把上次剩的茄子炸一炸，順便把吃好幾餐的糖心地瓜和過期的雕魚也炸了，地瓜意外效果不錯，不過說真的東西果然要現炸的才好　。

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不解釋，感謝房客供應的臺灣皮蛋。

炒烏龍

        烏龍麵難以駕馭只好用炒的，用丼飯醬炒意外的還不錯，玉米筍一就亂入，另外感謝房客贈送的烏龍麵。

蔬菜便當

        不想承認...但這便當真難吃...，蔬菜無味、茄子炒玉米筍真是奇葩，而且玉米筍真是難以料理，無論跟什麼煮味道都非常突出，好不容易買了辣椒，結果無法跟空心菜融入...

天ぷら

        天婦羅~一條日本茄子的份量比想像中還多...一個人吃大概半條就好吧，另外還炸了杏鮑菇、蝦子(為節省經費使用蝦仁XD)，還有唐揚豆腐，杏鮑菇粉黏不太上去，其實茄子也差不多，下次可能要改良一下，這些東西都好吸油啊!!剛買的橄欖油已經少半罐了!!!整體來講還不難吃，不過不是很道地，沾醬的部分好鹹...加太多醬油了...

牛丼便當

        經過上次豬丼後，這是牛丼的改良版本，把菇類跟著肉一起炒，不難吃不過有點邪魔歪道...，綠辣椒是新嘗試，其時不知道怎麼料理他，只好加上蒜用油炒，還不難吃，不過第二批的辣椒超辣，辣到我烙賽...切的時候手也會痛XD 有嘗試把辣椒跟蝦仁一起炒，不過也是分開的兩種東西，下次料理蝦仁應該會嘗試放鹽，不然加菜一起炒也沒味道。

豬丼!!

        這真是好吃的我快要尖叫!!!如果以後回台灣失業我就去賣這個!!蒜爆香後加洋蔥、肉片一起炒，順便灑燒肉たれ、炒熟後就撲到飯上，之後別洗鍋，到入だし、みりん適量至鍋中

煮滾，之後林到肉和飯上，灑蔥花、丟雞蛋後即可食用!

炒菠菜是配菜，不覺得這張照片很溫馨嗎?

豬丼套餐~

配菜們

        這是配菜們，新菜實驗是炒杏鮑菇，兩盒100就買了!一盒大概有3支，先切片，灑鹽灑香料即可，很juicy!

煎香蕉

        上次的水餃肉餡酸掉後剩的一些餃子皮，於是...煎香蕉吧! 把香蕉切片後放至餃皮中央，左右兩邊餃皮折上即可下鍋，灑一些糖增加層次也不錯。

仰望星空炒飯

傳說...到了午夜小熱狗都會聚在一起進行邪教儀式...

        不得不承認，這道菜刷新難吃記錄，問題出菜炒飯，高麗菜梗味太重，加上番茄醬後又是兩樣分離的味道...，飯是沒有鹹度的，就算配熱狗吃也無法挽救，果然不愧對仰望星空之名...吃到剩下半碗，但於心不忍晚上只好繼續吃，幸好有吃完，不過用番茄醬炒飯我應該不會再做第二次了...冷掉的炒飯真的很可怕啊啊啊!!!

大阪燒

        蛋、だし、麵粉、高麗菜絲攪一攪下鍋煎，第一面熟了先在生的那面鋪肉再翻面煎，都熟了就起鍋，擠お好み焼き醬和美奶滋，最後灑柴魚和海苔，由於我到最後才發現房東的紅蔥頭不是柴魚，所以這是沒柴魚的版本，另外，我一直在懊惱鹽、だし、醬油之間的比例...，還是太鹹啊啊啊!! 美奶滋買成有點芥末味的...有點微妙。

包水餃

        本次實驗稱之為"發現超市賣的水餃太難吃於是只少自己包可是也沒多好吃"，在下班後的超市買了2包半價牛豬混合攪肉(半價也就是食用期限...呵呵...)，回家後丟高麗菜(陰魂不散的那半顆...)灑鹽、胡椒後攪一攪，之後即可開始包。

        在日本他說"餃子"皮就是煎餃皮，千萬別下鍋水煮!!!會很可怕!!!會全部破掉、皮肉分離...畫面太驚悚就先不上圖了。

煎完後...

是的，迷迭香瓦片牛肉又亂入了，而且已經過期四天...

        這是用剩下的絞肉包的第二批，不過肉已經有點酸酸的...，幸好醬油膏拯救世界，第三批整個酸掉只好報廢了...

奢侈的牛肉...

        看到超市有牛排特價(其實只不過是過期2天在促銷，切!!)所以就來做瓦片牛肉，爆香蒜後丟肉煎，再灑ローズマリー味道就差不多了，肉排爆出來的油還可以炒菜、煎蛋、然後蛋就會黑黑的XD (高麗菜乖乖用油炒就好，別亂...) 這次熱狗用不同的切法來煎，感覺造型也滿好的。

炒麵

        在無法駕馭蕎麥和烏龍後，我決定轉戰炒麵，從結果來說是有挽回信心的...這是第一次的版本，基本上去日本超市買了炒麵後，除了麵條還會附一個粉包，我會先炒要吃的菜和肉，之後下粉包，等菜差不多OK了最後再丟麵攪一攪，基本上是不會失敗的，不過用他的醬包就不要在自己加鹽或醬油了，會超鹹...

        第二次的版本，肉類從肉渣換成牛肉絲，還不錯!!

        來!!看看細節吧!!炒麵就是要看起來乾乾油亮的!!