大阪燒

        蛋、だし、麵粉、高麗菜絲攪一攪下鍋煎，第一面熟了先在生的那面鋪肉再翻面煎，都熟了就起鍋，擠お好み焼き醬和美奶滋，最後灑柴魚和海苔，由於我到最後才發現房東的紅蔥頭不是柴魚，所以這是沒柴魚的版本，另外，我一直在懊惱鹽、だし、醬油之間的比例...，還是太鹹啊啊啊!! 美奶滋買成有點芥末味的...有點微妙。